神戸・多文化と共生社会を育むワークショップ

▼多文化と共生社会を育むワークショップ　
http://ksyc.jp/s-ts/200605tws.pdf

＞神戸のまちを愛する国際交流・まちづくり・芸術・スポーツ振興などの関係者が集い、神戸・阪神在住の外国人と地域の人々との交流の場を提供し、多文化と共生社会の育成の促進を目指したワークショップを開催することになりました。
　第一回は料理の会、第二回はポジャギの会です。

●１　韓国料理ワークショップ
　―クジョルパンをつくって食べる―
　　講師：金恩受さん（キム・ウンス、韓国料理・文化研究家）
　　日時：2006年６月１８日（日）午後2時〜5時
　　会場：神戸学生青年センター　定員：３０名
　　　参加費：１５００円（材料費込み、小学生500円、１名は無料）
　　メニュー：クジョルパン（九節盤）、
　　　サムギョプサルセンチュポサム（蒸し豚肉の生野菜包み）、
　　　切干大根のキムチ、キュウリとワカメの酢の物
　　　　　※九節盤は「チャングムの誓い」でおなじみの宮廷料理のひとつです。
　　　　　　　　　　　　　　※申込みが必要です。締め切り6月10日。

●２　ポジャギ展―金恩受先生と生徒さんの作品展―
日時：６月１７日（土）〜２５日（日）午前9時〜午後１０時
会場：神戸学生青年センターロビー　　※無料

●３　ポジャギ・ワークショップ
　　　　　　−コースターを作ってみる−
講師：金恩受さん（韓国料理・文化研究家）
日時：６月２１日（水）午後６時３０分〜9時
会場：神戸学生青年センター　定員：２０名
参加費：１５００円（材料費込み）　※手持ちの裁縫道具をお持ちください。
　※ポジャギとは、韓国の伝統的なふろしきです。コースターにその技術がすべて入っています。
　※申込みが必要です。締め切り6月10日。

●＜講師紹介＞金恩受さん（キム・ウンス、韓国料理・文化研究家）
韓国生まれ。韓国で服飾デザインの研究をして1975年来日、来日後は手書友禅を学ぶ。尼崎市を中心に保育園、幼稚園、小中高校、公民館、国際交流協会、ユネスコ協会、コープセンター等で韓国料理・言葉や遊び・生活文化、ポジャギ作り等を伝えている。2004年伊丹国際クラフト展で「グッドマテリアル賞」を受賞。
■共催：多文化と共生社会を育むワークショップ・（財）神戸学生・青年センター
■協力：ＦＭわぃわぃ　■六甲アイランド基金助成事業
■申し込み・問い合わせ：多文化と共生社会を育むワークショップ
　　　　　　　　　　　　　代表　山地久美子
　TEL 078-851-2760 FAX 078-821-5878（神戸学生青年センター）
　　tabunkakyouseiws＠yahoo.co.jp